АРХИWOOD 2023



ШОРТЛИСТ из 0

#

Tanuki Якиманка

Москва, ул. Крымский вал, 2/58

ARCHPOINT

Валерий Лизунов, Екатерина Агеева, Денис Сорокин
Фотограф:
Ольга Мелекесцева

В последнее время роллы стали ассоциироваться с доставкой и даже фаст-фудом, а для сети ресторанов ресторанов «Тануки» – это, в первую очередь, японская традиция в современном мире. Поэтому сеть начала редизайн. Формат семейного ресторана в заведениях сохранится. Но обновленные интерьеры привлекут не только тех, кто решил пообедать семьей с детьми или в тесной компании друзей. В «Тануки» захотят зайти пары, чтобы попробовать вкусную азиатскую кухню не из меню доставки и выпить бокал вина. В новых ресторанах станет больше открытых пространств и появятся арт-объекты в эстетике ваби-саби, которую отличают простые формы и несовершенство натуральных материалов.